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要删除淘宝购买记录的订单信息，可以按照以下步骤操作。
1、登录淘宝账户：打开淘宝应用或网页，确保已登录账户。
2、进入订单管理：在淘宝首页，点击右下角的“我的淘宝”，然后找到“我的订单”并点击。
3、选择要删除的订单：在订单列表中，找到想要删除的订单。
4、删除订单：在订单详情页面，如果订单可以删除，直接点击“删除”按钮即可，需要注意的是，某些订单可能无法删除，这是因为它们可能涉及到售后服务或纠纷等。
5、从回收站彻底删除：如果订单已经被删除，通常会出现在“订单回收站”或“已删除”的订单中，进入相应页面，找到想要彻底删除的订单，选择删除，从回收站中删除订单后将无法恢复。
需要注意的是，淘宝的订单记录是为了保障消费者的权益而存在的，在正常情况下，不建议随意删除购买记录，尤其是当涉及到售后服务、纠纷解决或查询购买情况时，如有特殊情况需要删除订单，确保理解并接受相关风险。
步骤仅供参考，具体界面和操作可能因淘宝版本或更新而有所变化，如有任何疑问或操作困难，建议查看淘宝官方帮助文档或联系淘宝客服协助处理。